750 grammes
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A Pie in the Sky
framboises
21 septembre 2014

La fin de l'été - Tarte rustique aux prunes, mûres et framboises

La fin de l'été - Tarte rustique aux prunes, mûres et framboises
Bonjour les amis ! En ce dimanche pluvieux pour les Franciliens - il est peut être ensoleillé pour les gens du Sud ou pour ceux vivant outre-Atlantique -, j'ai envie de vous proposer une recette de tarte qui clôturera à merveille un été qui fut successivement...
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17 septembre 2012

Un mariage et non des moindres - Macarons, choux et canelés.

Un mariage et non des moindres - Macarons, choux et canelés.
Je n'ai pas oublié mon blog pendant tout ce temps (quelques semaines, à peine) mais j'étais fort occupée, comme tout un chacun à la rentrée je présume, d'autant plus que j'ai consacré pas mal de temps à tester des recettes pour un mariage. C'est la première...
24 juin 2012

En vrac - Cobbler aux fruits rouges et noirs

En vrac - Cobbler aux fruits rouges et noirs
Allez, un petit post, comme ça, en passant, au beau milieu d'un gros travail qui m'empêche de me poser, de m'arrêter quelques minutes, de souffler. Sauf pour écrire cet article parce que, là, vraiment, ça fait trop longtemps. C'est à peine si j'ai cuisiné...
4 mai 2012

Trois anniversaires pour le prix d'un - Tarte aux fraises de Philippe Conticini

Trois anniversaires pour le prix d'un - Tarte aux fraises de Philippe Conticini
Voici deux ans jour pour jour, je publiai un premier article sur ce blog, suivi très vite par une première recette. Le premier anniversaire de A Pie in the Sky était passé à la trappe, perdu dans une période de vide où le temps me semblait compté et où...
12 février 2011

Le dessert préféré de ma soeur (qu'elle dit) - Pavlova au chocolat blanc et aux framboises.

Le dessert préféré de ma soeur (qu'elle dit) - Pavlova au chocolat blanc et aux framboises.
Pour son anniversaire, ma sœur, ma grande sœur, veut toujours que je lui cuisine le même dessert. Cela fait déjà plusieurs années, je ne saurais pas dire combien exactement, que je lui prépare un pavlova lors de son repas d'anniversaire. S'il m'arrive...
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29 août 2010

Plein de bonnes choses pour un départ: Un pique-nique - Tarte aux oignons rouges et gorgonzola, Scones au cheddar et au parmesan

Plein de bonnes choses pour un départ: Un pique-nique - Tarte aux oignons rouges et gorgonzola, Scones au cheddar et au parmesan
Fêter un départ n'est pas forcément chose facile. Parce que partir est synonyme d'aventure et de découverte mais également de distance et de mal du pays; c'est ce que j'imagine en tout cas. Mais de mon départ il ne fut finalement pratiquement pas question...
18 août 2010

Un quatre-quarts extraterrestre pour le KKVKVK #35 - Quatre-quarts au thé matcha et framboises, crumblisé au chocolat blanc.

Un quatre-quarts extraterrestre pour le KKVKVK #35 - Quatre-quarts au thé matcha et framboises, crumblisé au chocolat blanc.
Étant encore une jeunette parmi les bloggeurs culinaires, je n'avais pas encore eu l'occasion de participer au fameux concours KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner). Voici donc ma première participation, sous le signe du Quatre-Quarts, thème choisi par Ninothcka...
11 juillet 2010

Et une tarte sucrée - Tarte aux framboises macaronnée.

Et une tarte sucrée - Tarte aux framboises macaronnée.
Une pendaison de crémaillère vaut bien une douceur sucrée. Une gaffe en vaut une autre, puissance dix. Lorsque T. m'a invitée à venir fêter son installation dans un nouvel appartement avec son chéri, je me suis dit que je tenais l'occasion de me racheter....
21 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch: Das traditionell Berlin-Tajine de souris d'agneau aux abricots, Cheesecake aux framboises.

Was ein Berliner isst, esse ich auch: Das traditionell Berlin-Tajine de souris d'agneau aux abricots, Cheesecake aux framboises.
J'ai toujours beaucoup aimé l'Allemagne et les Allemands. C'est moi qui ai décidé, dès l'école primaire, que ma première langue serait l'allemand, car je n'aimais alors pas l'anglais. Et bien qu'une des profs que j'eus au collège eût pu m'en dégouter,...
8 juin 2010

Jolie Normandie - Muffins au chocolat, coeur de framboise.

Jolie Normandie - Muffins au chocolat, coeur de framboise.
- Bien que l'idée de passer un weekend entre filles datât déjà de plusieurs mois, et que la date en fût à peu près fixée en avril, la destination ne fut décidée qu'une dizaine de jours à peine avant le départ. Il faut croire que les frissons produits...
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